Мармелад из фруктового жмыха

Утеплитель и опушка из натуральной овечьей шерсти...

10 часов назад

Восстановить зрение - Легко! Забудьте о линзах и очках - есть решение...

10 часов назад

Эти лакомства можно приготовить из любых фруктов и ягод. Рецепты особенно полезны для тех, у кого есть соковыжималка. Всегда жалко выбрасывать остатки жмыха после соковыжимания, потому что в остатках жмыха еще много витаминов и клетчатки. Если возможно, я стараюсь использовать его в разных блюдах. Сегодня мы рекомендуем приготовить варенье из жмыха. Это займет 10 минут.

Ингредиенты для «Мармелад из фруктового жмыха»:

Нектарины — 450 г
Манго (1 шт.) — 250 гр.
Сахар — 2 ст. л.
Агар — 2 ч.л.

Время приготовления: 10 мин.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готовая еда.
ккал 612,6 ккал	Протеин 5,8 г	Жир 1,7 г	139,4 г углеводов
100 г блюда
ккал 80,6 ккал	Протеин 0,8 г	Жир 0,2 г	18,3 г углеводов

Рецепт «Мармелад из фруктового жмыха»:

Очень вкусный сок из манго и нектаринов, сделанный на основе Srarlett. Здоровые и ароматные остатки 230 г. Сначала я собиралась сделать начинку для пирога, но дети попросили сладости (летом я часто делаю ягодные и фруктовые джемы). Я делюсь с ними рецептом.

Если вы знаете, что готовите варенье, замочите 2 ч.л. агар-агара в 1/2 стакана воды. Он должен сдуваться не менее 20 минут. Затем, если жмых большой, измельчите его погружным блендером.

Добавьте 2-5 ст. ложек сахара к сдувшемуся агару. Количество сахара зависит от сладости фруктов. Чем слаще фрукты, тем меньше требуется сахара. Доведите до кипения и варите в течение 2 минут, постоянно помешивая.

Снимите с огня, добавьте фруктовый кекс, перемешайте до однородности и верните в тепло. Тушить, постоянно помешивая, в течение 5 минут.

Разлить в формы для варенья.

Когда блюдо полностью остынет, его можно подавать.

Это варенье будет храниться всего около 2 дней, так как его редко варят. Для увеличения срока хранения добавьте в жмых полчашки воды и доведите до кипения примерно за 30 минут до добавления в агар. Обратите внимание, что если вы готовите это варенье из яблочного или грушевого жмыха, то перед выжиманием сока необходимо удалить сердцевину.

Мои дети с удовольствием едят такие лакомства и с радостью получают от них много клетчатки и витаминов. Вы можете поэкспериментировать и положить в середину начинки мелкие ягоды или орехи.

Это возбудит их аппетит и сохранит здоровье.