Сразу скажу, что в стоимость включено только питание. Это примерное меню для семьи из четырех человек, которая питается три раза в день, за исключением продуктов, которые включены в стоимость питания. Этот метод был действительно проверен нашей семьей, когда у нас возникли временные финансовые трудности. Семья: отец, мать и двое детей-подростков. В прошлом они могли прожить на 1 000 рублей неделю, но при нынешних ценах они не должны голодать в течение пяти дней.
Воскресенье: есть 1 000 рублей, и мы едем за покупками в «Ашан». Принимайте в основном предметы повседневного обихода или предметы, на которые распространяется скидка. Цены могут незначительно отличаться, плюс или минус. Собрал множество из них.
- Мясо крупной курицы (2 кг) — 120 руб/кг, т.е. 240 руб.
- Рис (1п -800г) — 60 руб.
- Макароны (1п -400 г, — морковь или то, что вы любите, 1п -200 г вермишели) — 40 руб.
- Гречневая крупа (1 п -500 г) — 30 руб.
- Мука (2 кг) — 60 руб.
- Сахар (1 кг) — 40 руб.
- Растительное масло (0,5 л) — 45 руб.
- Масло сливовое (1 п -180 г) — 75 руб.
- Яйца (10 штук) — 80 руб.
- Молоко (2 литра) — 60 руб.
- Картофель (1 кг — в среднем 8-10 штук) — 45 руб.
- Лук (1 кг 8-10 штук) — 25 руб.
- Морковь (1 кг — в среднем 8-10 штук) — 25 руб.
- Капуста (2,5 кг) — 40 руб.
- Свекла (0,5 кг -2 шт. средняя) -20 руб.
- 1п дрожжи -5 руб.
- 1п творога (200 г) — 45 руб.
- 1 кусочек сливочного сыра — 30 руб.
- Итого: 965 руб.
Добавим к оставшемуся в карманах хлебу 15 руб. — итого 50 руб. Давайте купим большую буханку серого хлеба и большую буханку белого хлеба.
Общая стоимость составляет 1015 рублей. Учитывая, что мы не вегетарианцы и нуждаемся в животной пище, был создан продукт и меню.
Поэтому мы готовимся:.
- Нарежьте курицу. Бедра, крылья и спинка, по отдельности, грудка (филе удалено)
- Доведите до кипения одно крыло (2 литра) и одну спинку. После закипания отделите мясо от костей, нарежьте и отправьте в бульон.
- Отварить 100 гр. Рис.
- 0,5 л молока, 1 яйцо, 200 мл воды, 3 ст. л. сливочного масла, соль, сахар, мука, мука (см. толщину). Приготовьте смесь для блинов. Усадка. Определенным образом испечь 16 блинов.
- Измельчите грудку и разделите на 3 порции. Частично обжарьте в растительном масле (1) луковицу и добавьте отварной рис. Начинка для блинов.
- Кригада: заполните половину обертки (8 куб. см), другую половину — разведенным молоком (8 куб. см -1 куб. см молока + без сахара). Блинчики можно положить в морозильную камеру. Разогрейте в микроволновой печи по мере необходимости.
- Тефтели из 2 частей (добавить 1-2 луковицы и 3-4 ст. ложки манной крупы). Сделайте 8 котлет. Поместите срезы в морозильную камеру.
- Сразу же нарежьте хлеб на ломтики и намажьте через 5 дней. Его можно хранить в холодильнике в пакете.
Если вы обедаете дома, включите обед в меню. В противном случае ее можно использовать как одну тарелку для ужина. Суп можно приготовить заранее, накануне.
Завтрак: блинчики с мясом (2), чай с сахаром.
Обед: суп с макаронами, кусочек хлеба. （ Суп: половина бульона, 1 луковица (жареная), 2 картофелины, 1 маленькая морковь. Нарежьте овощи по своему вкусу, добавьте вертикально в конце варки, когда картофель и морковь будут готовы, добавьте соль, специи и лавровый лист по вкусу. Через 5 минут суп готов.
Ужин: доведите до кипения 250 г гречневой крупы. Обжарьте 4 котлеты. Соус: обжарить масло с 1 ст. ложкой муки, добавить 100-150 мл воды (лучше молока, но не достаточно). Приготовьте белый соус. Салат: нашинковать 2 небольшие моркови, нарезать капусту (⅙ головки), обильно добавить масло, соль и уксус.
Итого: 8 блинчиков с мясом, полпачки гречки, 4 котлеты, 2 вермишели, 2 картофелины, 2 моркови, 1 луковица, 150 мл капусты, 30 г сливочного масла, 80-100 мл сливок 150 мл, масло сливочное, хлеб.
Завтрак: яйца (отварные или вареные), хлеб с маслом, чай.
Обед: рисовый суп, хлеб. （ Суп: половина бульона, 1 луковица (жареная), 2 картофелины, 1 маленькая морковь. 20 минут или суп готов.
Ужин: макароны с мясом, соус и салат. 1 окорок, мясо отделить от костей. Нарежьте небольшими кубиками. Добавьте масло, морковь, соль, специи и воду. В качестве альтернативы, если требуется густой соус, можно добавить столовую ложку муки перед тем, как влить воду. Доведите спринг-роллы до кипения и украсьте. Поскоблите морковно-свекольный салат, добавьте масло и несколько зубчиков чеснока.
Общее потребление: 4 яйца, 100 гр. риса, 1 морковь, 1 свекла, 2 картофелины, 2 луковицы, 1 ботва, 1 морковь, хлеб
Завтрак: суп с молоком и насекомыми, хлеб с маслом, чай. Суп: 0,5 л молока, 200 мл воды, соль, сахар доводят до кипения, затем варят 5-10 минут.
Обед: мальчик, хлеб. Овощи: 1,5 литра воды, 2 картофелины, залить водой, 1 луковицу, 1 морковь, 1 свеклу тушить в растительном масле — столовая ложка томатной пасты. Нарежьте капусту (2/6 головки) и добавьте в воду, когда картофель дойдет до кипения. Через 15 минут добавьте картофель и картофель фри. Варите суп в течение 5-10 минут, суп готов.
Ужин: шубы, рис. Отварите 200 грамм риса. Сделайте 4 котлеты, в каждой по 4 котлеты. Добавьте соус по своему желанию.
Общий расход: ½ пачки макарон, 200 гр. риса, 1 морковь, 1 свекла, 2 картофелины, 1 луковица, 4 отруби, хлеб, 30 гр. масла.
Приготовьте на следующий день: отварите одно крыло с остальной частью спины, можно добавить остальные кости от окорока. (2δ). Обжарьте вторую половину капусты и лук на растительном масле.
Завтрак: блинчики с сыром (2), чай с сахаром.
Обед: сыр и суп. Половину супа, 2 картофелины, 1 морковь нарезать и вылить в суп. 1 Обжарьте лук. Когда картофель и морковь сварятся, всыпать измельченный сыр и обжаренный лук. Посолите, обильно посыпьте специями, 5 минут, суп готов. Отредактируйте в блендере.
Ужин: голубцы, чай с сахаром. Тесто Тесто (0,5 л молока, дрожжи, соль, сахар, 100 мл масла). (Если молока недостаточно, добавьте воды). Оставьте в теплом месте, оно очень быстро всплывет. Доведите гамбургеры до кипения. Выпекайте в духовке или на сковороде — как вам больше нравится. Если вы не хотите возиться, можно приготовить пирог, это быстрее. Посыпьте яйцами.
Общий расход: 8 блинов, 1 морковь, 2 картофелины, 1 луковица, молоко, мука, масло, масло, ½ капусты.
Приготовление: отварите 250 г гречневой крупы.
Завтрак: гречка с гребнем, масло, хлеб. (Сварить гречку, влить 05 мл молока, 150 мл воды, соль, сахар, варить 5 минут).
Обед: картофель оставшийся, 1 яйцо, 1 мука, соль. Обжарьте бишоко.
Ужин: куриный плов. 3 полукольца лука, 3 нашинкованные моркови, курица, снятая с кости, нарезанная крупными кубиками, 150 мл растительного масла; обжарить сначала мясо, затем лук, затем морковь. Налейте 0,5 л. воду, кипятить около 20 мин, специи, соль. Оставшийся рис хорошо промойте и засыпьте в отваренный джирбак. Вода должна покрывать рис примерно на 0,5 см. Если недостаточно, добавьте еще кипятка. Когда вода испарится, накройте крышкой и варите на медленном огне в течение 30 мин. Плов готов!
Общий расход: 0,5 гречки, 3 моркови, 2 картофелины, 3 луковицы, 1 яйцо, мука, масло сливочное, хлеб.
Итоги
Овощи, крупы, макароны, молоко, масло, масло (возможно, что-то осталось, если бы мы не пожарили пирожки), то есть все, что мы купили. Там был сахар, три яйца и немного муки. Вывод: на 1000 рублей можно прожить пять дней на полноценном питании. Конечно, порции не очень большие, но все разнообразно, вкусно и удобно! На следующие пять дней вы можете составить другое меню и купить другой набор продуктов.
Наконец, наша семья питается таким образом уже месяц. Да, мы немного похудели, но это даже лучше, потому что у нас у всех был лишний вес. Это не повлияло на наше самочувствие, наоборот, мы почувствовали себя легче и отстранились от большинства. Мы с мужем работали. Мы обедали вместе, а дети обедали после школы. Обед готовили вечером. Удачи и вам!
Читатели пишут. Здесь они делятся своим опытом и экономическими историями
