11 Комментарии

  1. :) Ольга, я бы ваше изобретение назвала «Мухоморнэый каприз» 😉
    P.S. Небольшая поправочка — итальянский называется «капрЕзе» :)

    • Ольга Живило
      8/31/2015
      Ответить

      Ну да, ну да, Эллина, у творческих людей бывают такие неожиданные находки, даже с названием!:)))) а вообще с вашей поправкой всё стало на место:) — сразу нашла в поиске и происхождение этого блюда. Оно действительно итальянское. Мало того: цвета — красный, белый, зелёный — повторяют цвета национального флага, поэтому салат считается ну оч-чень итальянским:) Однако, пошла исправлять ошибку в тексте. Спасибо, Эллина!

  2. Ольга, название салатика происходит от названия острова Капри — Capri. Салат Капри по-итальянски l’insalata caprese. Капризы здесь ни при чем. :)
    Твоя вариация тоже ничего, хотя от обычных ингредиентов в салатике остались только помидоры.

    • Ольга Живило
      8/31/2015
      Ответить

      О-о, ну как полезно иметь друзей-блогеров:))) Ещё вчера ничего не знала о капрезе, была чистая импровизация. А сегодня знаю практически всё:)))

  3. Подходящий салатик для одиноких мужчин. Всего 2-3 ингредиента и немного жидких приправ, могут обеспечить романтический ужин на скорую руку…

  4. Ольга Живило
    9/1/2015
    Ответить

    Николай, вы правы:))) Ещё я где-то услышала про капрезе — салат для бедных. Но, конечно же, это всё шуточки, он понравится абсолютно всем категориям населения — и холостякам, и женатым, и бедным, и богатым:)))

  5. Надежда Семеновна
    9/2/2015
    Ответить

    Ольга, смотреть на такие спелые помидоры нет сил, хочется попробовать! В магазинах — вечно-желто-розовые помидоры и недешевые. Вот бы и у меня скорее дозрели и я бы сделала такой салат…….

    • Ольга Живило
      9/2/2015
      Ответить

      Надежда, с помидорами и в Украине беда:чаще всего в средине твёрдая белая кочерыжка! А уж в Питере, где климат посуровее будет, наверно и тем более нелегко вырастить достойный урожай.
      И тем не менее, я, зная ваши дачные достижения, в вас верю!!! Уверена, что вы сможете вырастить то, что надо и будете наслаждаться вкуснейшим салатиком:)

  6. Надежда Семеновна
    9/3/2015
    Ответить

    Ольга, вы верите, что я могу вырастить что-то красное, сочное и вкусное в холодное лето, средняя t 20 С ? Я бы тоже хотела, но краснеют мои помидоры с большим трудом… Но как только будут по-спелее сделаю салат.
    Кстати ваша капча заставляет считать в уме, ух :0))

    • Ольга Живило
      9/3/2015
      Ответить

      Ну будет салат уже какой будет::) Всё равно приятного аппетита:)
      А капча? Это ж хорошо. что есть какая-то зарядка для ума:!

  7. Как всегда итальянская кухня простая и доступная!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *