Что можно съесть в Литве

Что можно съесть в Литве

Что можно съесть в Литве

Завершаю свою литовскую историю. Осталось только рассказать о гастрономических впечатлениях. Конечно, вопрос: что можно съесть в Литве — риторический, съесть можно всё что угодно. Пожалуй, лучше спросить: что особенного заметила я в литовской еде? Попытаюсь теперь ответить:)

Первое, на что обратила внимание: хлеб. Литовцы явно предпочитают хлеб зерновой. Я привыкла, что у нас это не совсем традиционный, скорее даже «навороченный» вариант. А там и в магазинах, и в отелях на шведском столе — большой выбор и явное преобладание зерновых сортов. Да что там хлеб! В ресторанчике в гарнире — маринованные овощи, посыпанные зернышками кунжута, вкусно! И даже десерт я ела с присыпкой из каких-то явно злаковых хлопьев:

Что можно съесть в Литве

Вторая особенность — рыба. На побережье, во всяком случае. Правда, я так и не удосужилась попробовать самый популярный (судя по всему) вариант — копченная рыба. Я видела такие прямо себе коптильни, где была развешена здоровенная рыба. В Ниде видела и небольшие павильончики, торгующие этим продуктом, и частные дворы, отмеченные значком или объявлением о том, что здесь коптят рыбу:

Что можно съесть в Литве Что можно съесть в Литве Что можно съесть в Литве

Вот как-то не хватило у меня духу приобрести целую рыбину… ограничилась различными рыбными блюдами в ресторанах. Уха, например, была восхитительна:

Что можно съесть в Литве

Полагаю, что я отведала и другую еду, которую можно считать аутентичной:). Ещё раньше в грибном краю Карелии услышала такую вещь: грибы лисички ценятся даже больше, чем белые. В Карелии лисички не часто можно съесть потому как их в любых количествах скупают финны. Не знаю так ли это на самом деле, но про особый статус лисичек запомнила. И вот в Литве сначала попробовала в ресторане изумительное блюдо: свинина под соусом из лисичек.

Что можно съесть в Литве

А потом увидела на базарчике и сами свежие грибы. Купила! Я как раз снимала апартаменты со своей кухней и могла приготовить себе кое-что. Вот и приготовила пасту с соусом из лисичек:

Что можно съесть в ЛитвеЧто можно съесть в Литве

И все эти вкусности можно запивать пивом, которое в Литве собственного производства Вот такая вот вкусная и сытная жизнь:)

Это тоже интересно

Комментарии

  • Наверное в каждой стране есть свои оттенки приготовления общеизвестных блюд. А уж про эндемичные и говорить нечего! Я в Китае запомнил только 2 блюда, все остальные мне кажутся неповторяющимися.

  • Будем в Литве, отведаем вкусняшек, после просмотра фотографий которых захотелось сразу перекусить.

  • Увидев ваше фото свинина под соусом из лисичек — прямо слюнки потекли, Ольга. Да, на самом деле лисички считаются самыми чистыми грибами, меньше других накапливают плохие вещества. Поэтому их финны и скупают. А еще мне захотелось ухи…

Ответить

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Вверх